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鸡肉减肥食谱的具体做法

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鸡肉是一种低脂肪、高蛋白的食物,非常适合减肥期间的饮食。以下是几种鸡肉减肥食谱的具体做法:

1. 水煮鸡胸肉

材料:鸡胸肉,姜,大葱。

步骤:

1. 将鸡胸肉洗净,去皮去骨,切成小块。

2. 将姜和大葱切成丝备用。

3. 在一锅开水中加入姜和大葱,煮沸。

4. 将鸡胸肉放入锅中,用中小火煮约10分钟至熟透。

5. 取出鸡胸肉,放在一个碗中,撒上适量的盐和胡椒粉。

6. 将姜和大葱倒入碗中,加入适量的汤汁,即可享用。

2. 香菇鸡胸肉

材料:鸡胸肉,香菇,青椒,洋葱。

步骤:

1. 将鸡胸肉洗净然后切成小块。

2. 准备食材,如青椒、洋葱、香菇等。

3. 在锅中倒入少量的油,等油温达到七分的时候可以放入鸡胸肉进行翻炒。

4. 待肉熟了以后就可以放入香菇再接着翻炒。

5. 之后放入洋葱加入调料即可。

3. 酸奶腌制鸡胸肉

材料:鸡胸肉,酸奶,橄榄油,盐,黑胡椒粉。

步骤:

1. 把鸡胸肉清洗干净,注意要把鸡胸肉表层的膜彻底剥净。

2. 切成大小均等的条状。

3. 腌制。下盐、黑胡椒粉、少量生抽调味,然后用手把肉及调味料充分抓匀,方便入味。

4. 隔夜腌制,可以用保鲜膜盖住后放在冰箱冷藏,第二天味道更好。

5. 将腌好的鸡胸肉取出,平铺在托盘上。

6. 同时把烤箱打开进行预热。

7. 烤箱预热到180度后,把铺好的鸡胸肉放进去;用220度中层火力,烤15分钟即可。

4. 鸡胸肉沙拉

材料:鸡胸肉,西红柿、黄瓜、生菜等蔬菜。

步骤:

1. 鸡胸肉剁成丁,加入西红柿、黄瓜、生菜等蔬菜。

2. 再加入少许橄榄油、柠檬汁、盐和黑胡椒粉拌匀即可。

以上就是几种鸡肉减肥食谱的具体做法,希望能够帮助你在减肥的同时也能享受到美味的鸡肉料理。

供图:作者/或供稿单位授权

编辑:刘伟

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