民族村春节特色美食

云南民族村在春节期间提供了多种特色美食，让游客们在享受节日气氛的同时，也能品尝到地道的云南民族风味。

1. 民族美食街

民族美食街上汇聚了云南特有15个少数民族的美食，香气四溢，吸引了无数游客。在这里，你可以尝试到著名的“马帮烤鸡”，这是一种相传源自茶马古道的美食，经过独特手法烤制的鸡肉，外表金黄油亮，汁水全部封存在肉里，一口咬下，鸡肉鲜嫩，汁水流转舌尖。此外，还有苗族烤花山鸡、摩梭烤仔鸡、基诺族冲天椒烤鸡翅等，每一口都浓缩着当地少数民族的别样风情和文化。

2. 民族餐厅

民族餐厅位于风景旖旎的云南民族村景区中央位置，是云南民族村旅游配套设施之一。餐厅以“弘扬云南民族饮食文化，让中外游客领略、品尝云南民族风味佳肴”为经营宗旨，提供了一系列特色菜肴和风味小吃。例如，香茅草烤鱼（傣族）、锅贴乳饼（彝族）、豆豉泥鳅（哈尼族）、鬼鸡肉（景颇族）、汽锅鸡（滇味名菜）、云南山珍等特色佳肴，以及过桥米线、菠萝饭（傣族）、炸乳扇（白族）、小锅米线等风味小吃。

3. 风花雪月民家菜馆

风花雪月民家菜馆位于云南民族村内白族村寨，提供了一系列白族特色美食，如乳扇凉鸡、大理砂锅鱼、鱼茸乳扇卷、凤羽酸肝、泥鳅钻豆腐等。

4. 其他民族特色美食

在云南民族村，你还可以品尝到佤族的麂子干巴、锅贴乳饼、油炸蚂蚱、火烤猪肉等，以及傣族的牛撒撇、香茅草烤鸡、丁香烤羊腿、酸粑菜等。

5. 特色小吃

除了上述特色菜肴，云南民族村还有许多知名的小吃等待你的探索。例如，过桥米线、四喜汤圆、荞包子、太师饼、都督烧卖、荠菜饺、火腿豆焖饭、小锅米线、卤饵块、什锦冰米线等。

总的来说，在云南民族村春节期间，你可以享受到丰富多彩的民族美食和小吃，这些美食不仅味道独特，而且背后蕴含着丰富的民族文化。不妨来此一游，让自己的味蕾也来一次美妙的旅行。