中国质量新闻网讯 2月13日，山东省莒南县副县长马啸霄到朱芦镇包保食品生产企业金典（山东）食品有限公司进行现场督导检查。

检查过程中，马啸霄听取了金典（山东）食品有限公司负责人对企业日常生产经营情况的汇报，并对照督导清单，对金典（山东）食品有限公司包保档案建立情况、包保干部督导情况、食品安全总监、安全员配备情况以及企业食品安全经营包保责任落实情况进行了详细的检查。

马啸霄强调，企业要主动扛起食品安全主体责任，充分发挥食品安全管理员作用，落实“日管控、周排查、月调度”工作机制。要建立健全食品安全管理体系，细化“日管控、周排查、月调度”工作举措，加强食品安全管理人员及从业人员的教育和培训，严防严管严控食品安全风险，保障人民群众的食品安全。（崔健伟 陈倩倩）

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